Kinh Nghiệm Mua Máy Làm Bún, Mì Tươi Philips Cho Gia Đình

Không phải “gia truyền” vẫn có thể tự làm bún, mỳ tại nhà ngon như ngoài tiệm, lại đảm bảo an toàn vệ sinh, chất lượng. Không phải cầu kỳ 9 10 công đoạn, hì hục hàng tiếng như cách truyền thống, chỉ 20 phút là có bún ăn cho cả gia đình. Nửa đêm lên cơn thèm…bún, cũng không phải nuốt nước bọt bặm môi cắn răng đợi đến sáng hôm sau đi chợ sớm mới được ăn. Chị em chúng mình hoàn toàn có thể…tự chủ việc bếp núc với một cái máy làm bún tại nhà!

Mẹ Uyn thích cái máy này lắm, vì nhà hay ăn bún, mà cái món ăn này của Việt Nam nó mới phong phú và dễ ăn làm sao. Cầu kỳ thì làm nem làm chả, làm riêu, làm ốc, đơn giản thì chỉ chấm đậu với mắm tôm hoặc ăn với mắm nêm thôi mà cũng chén hết vài đĩa. Mà mỗi lần đi mua ở ngoài thì lấn cấn sợ người ta ngâm thuốc tẩy, tẩm hóa chất bảo quản. Cái hồi bầu bí bé Uyn, thèm lắm mà không dám ăn nhiều. Mua từ ngoài chợ về toàn phải trần thật kỹ. Riết rồi mới nghĩ là người ta có máy xay, có máy nghiền máy trộn, ắt cũng phải có máy làm… bún. Thế mà có thật! Nó tên là Philips. Dĩ nhiên là các mẹ có thể mua những máy làm bún, mỳ tươi khác, nhưng mẹ Uyn lại tin tưởng chất lượng của Nhật Bản, mà tự thân dùng rồi thấy mê quá nên tám với chị em mấy câu.

Kinh Nghiệm Mua Máy Làm Bún, Mì Tươi Philips Cho Gia Đình

Hình ảnh Kinh Nghiệm Mua Máy Làm Bún, Mì Tươi Philips Cho Gia Đình

Máy Làm Bún Gia Đình Đã Đến Trái Đất như thế nào?

Bún, miến, phở phổ biến ở Việt Nam, các loại mỳ thì được ưa chuộng rộng rãi trên thế giới. Vì vậy mà người ta cũng đã nghĩ ra rất nhiều những loại máy để làm bún từ thủ công đến hiện đại. Mỗi một phát minh mới được ra đời, các chị em nghiện làm bếp lại xôn xao mách nhau mua về dùng thử. Nhưng không phải ai cũng chịu đầu tư vì nhiều máy rất đắt đỏ (thường chỉ một cái attachment cũng lên đến vài trăm đô).

Hình ảnh Kinh Nghiệm Mua Máy Làm Bún, Mì Tươi Philips Cho Gia Đình

Nó đây, chiếc máy thần thánh 😀

Năm 2014, Philips đã quảng cáo về một chiếc máy làm mỳ dành riêng cho thị trường Nhật Bản: làm các loại mỳ udon, ramen, soba, bên cạnh spaghetti. Sau khi được xuất hiện không lâu, chiếc máy này nhanh chóng được “giới dao kéo và dầu mỡ” biết đến, mua dùng và thích thú. Chẳng mấy mà nó được lan rộng sang các nước châu Á và cả châu Âu. Mẹ Uyn là được một bà dì ở Pháp mách cho đấy chứ. Dì định cư xa, thỉnh thoảng nhớ hương vị quê nhà nên cũng có sắm một cái và gửi về cho mẹ Uyn một cái.

Lâu dần, mình thấy cái máy này cũng xuất hiện phổ biến ở Việt Nam và rất nhiều ba mẹ thông thái đã không ngần ngại chi một khoản tiền hơn 5 triệu cho chiếc máy làm bún thần kỳ này.

Sự Tiện Lợi Của Máy Làm Bún, Mỳ Tươi Philips

Tiện trong cách sử dụng, tiện trong công dụng, và tiện ngay từ lúc , chiếc máy làm bún tươi Philips nhanh chóng chiếm được cảm tình của mình cũng như nhiều mẹ nội trợ khác.

Hình ảnh Kinh Nghiệm Mua Máy Làm Bún, Mì Tươi Philips Cho Gia Đình

Máy Làm Bún, Mì Tươi Philips Cho Gia Đình HR2365 (Bạc)

Nếu như trước kia, để làm được một mẻ bún, người Việt mình phải thực hiện những công đoạn hết sức cầu kỳ, tốn nhiều thời gian và công sức: từ lựa chọn gạo ngon, đến xay bột, ủ bột, nhào nặn bột đến chắt lọc, đổ khuôn, luộc sôi, vớt bún và vắt bún,… thì ngày nay, việc làm bún đã trở nên đơn giản hơn rất nhiều.

  • Máy được sản xuất dưới công nghệ của Nhật Bản, được bảo hành 2 năm, chỉ biết đến đây là các mẹ có thể yên tâm về độ bền của nó rồi.
  • Điểm đáng chú ý là với công suất 200W nó đủ mạnh để nhào bột cho mình một cách mượt mà, trơn tru (công đoạn “đáng sợ và mất sức” nhất khi làm bún, mỳ) và cho ra những sợi bún đều tăm tắp. Máy khá nặng (tầm bằng cái máy giặt – 7,8kg) nhưng lại gọn (máy làm bún gia đình mà), các bộ phận được thiết kế đầy đủ và tối giản, dễ hiểu, dễ tháo lắp, dễ vệ sinh, mình không phải loay hoay, chật vật khi sử dụng và làm sạch nó, rất tiết kiệm thời gian.
  • Cả công thức bỗng chốc thu bé lại vừa bằng bốn cái nút dễ hiểu ở trên mặt máy, chế độ hẹn giờ cho phép chúng ta có thể vừa check facebook vừa biết lúc nào cần thêm nước, thêm nguyên liệu….
  • Ai lười, không có thời gian chắc chắn sẽ thích cái máy này. Vì việc bạn cần chỉ là chuẩn bị nguyên liệu (bột mỳ, bột năng, trứng gà, nước) theo tỉ lệ rồi cho vào máy và bấm nút việc nhào trộn và đùn ra một cách chăm chỉ và cần mẫn đã có cái máy lo.
  • Nhào bột vốn là công đoạn chẳng dễ chịu gì, vừa cần nhiều lực để nhào nhào nặn nặn, vừa cần khéo léo để bột được đều. Nhiều người “sợ” tự làm bún, mỳ tươi cũng là vì cái đoạn này. Rất mất thời gian và công sức. Tuy nhiên với Máy Làm Bún, Mì Tươi Philips Cho Gia Đình, bạn sẽ vừa ung dung chuẩn bị đồ ăn khác trong khi chờ máy nó xử lý, vừa gật gù: Thật đáng đồng tiền bát gạo! Nhưng cũng có thể bạn sẽ thốt lên đầy trách móc: Tại mi mà tau trở nên lười biếng hơn!
Hình ảnh Kinh Nghiệm Mua Máy Làm Bún, Mì Tươi Philips Cho Gia Đình

Biến hình cho sợi bún, mỳ một cách vi diệu với các loại khuôn khác nhau.

Công Thức Làm Bún Cho Các Mẹ Tham Khảo

Đây là cách mình xài cái máy:

Cho 250g bột gạo + 30g bột năng + chút muối và cho vào máy. Trong khi máy đang quay quay tầm 1 phút, cho tiếp 150 - 160 ml nước ấm (khoảng 50 độ C), lượng nước phụ thuộc vào loại bột nên cần điều chỉnh, rót từ từ vào trong. Sau khi nhồi 5 phút (theo chế độ tự động của máy), bột sẽ được ép thành sợi dài.

Việc cần làm tiếp theo thật đơn giản khi có sẵn một nồi nướng sôi để “hứng” sợi bún mỳ được tuồn trực tiếp ra từ máy. Bún ra đến đầu, chúng ta dùng đũa đỡ và khuấy nhẹ để chúng chín trong nước mà không bị dính vào nhau. Tầm 2 3’ sau, khi chắc là nó đã chín, vớt sang nồi nước lạnh ở bên cạnh, cuối cùng là vớt ra rá để ráo.

Tất cả chỉ mất khoảng 20’ cho một mẻ bún tươi, ngon, giòn, dai đủ 3 – 4 người ăn, vừa bằng thời gian thay đồ rồi ù té ra chợ. Ngoài việc làm mỳ, làm bún, các mắt ra mỳ cũng có nhiều hình dạng khác nhau, các mẹ sáng tạo có thể dùng làm bánh canh, bánh cookie. Mình đang mày mò thêm một số công dụng hay ho nữa của máy rồi sẽ review cho các mẹ.

Mua Máy Làm Bún, Mì Tươi Philips Cho Gia Đình Giá Rẻ ở đâu ?

Mình được gửi tặng thì không nói, nhưng hiện nay máy làm bún, mỳ tươi Philips được bán rộng rãi ở các cửa hàng điện máy toàn quốc. Gía thành cũng không quá đắt đỏ so với công dụng và lợi ích lâu dài của nó. Ban đầu bảo bỏ ra hơn 5 triệu cho một cái máy làm bún mình nghĩ thật ngớ ngẩn, nhưng mà rồi lại bị cái tính hữu dụng, hợp lý của nó thuyết phục. Đợt cả nhà tụ tập đông đông mình cũng hay làm một lúc hàng mấy cân bún liền, ăn cho đã. Cái vị tươi và nóng hổi của bún vừa mới ra lò từ cái máy đấy nó rất khác với vị bún lạnh lạnh chua chua ngoài hàng. Ngửi thôi cũng thấy yên tâm không sợ formal cả tinopal mà người ta hay dùng để bảo quản bún được lâu với giòn dai.

Hình ảnh Kinh Nghiệm Mua Máy Làm Bún, Mì Tươi Philips Cho Gia Đình

Mẻ bún thành phẩm - ngửi thôi cũng thấy tươi ngon rồi

Máy được bán rộng rãi và hiện cũng không thấy sản phẩm nhái, giả. Tuy nhiên để yên tâm nhất, tiết kiệm thời gian và tiền bạc nhất, các mẹ, các bạn nên chọn mua máy ở các trang Thương Mại Điện Tử Như Lazada, Tiki, Lotte vừa được vận chuyển đến nhà, vừa bảo hành chính hãng lại được ưu đãi về giá. Hiện Philips có mở nguyên một gian hàng lớn trên Lazada với giá + chính sách bảo hành rất ưu đãi và rõ ràng.

Không gì đảm bảo vệ sinh bằng những thứ mình tự tay làm ra. Cũng không có cảm giác nào hạnh phúc bằng việc cứ hý hoáy 1 hồi chuẩn bị những món ăn nóng hổi, an toàn cho những người thân trong gia đình. Và cũng chẳng gì tiện hơn không phải xách giỏ, lên đồ đi chợ thường xuyên, mà vẫn có cái ăn.

Đấy là cách mẹ Uyên vẫn hay chọn đó. Vẫn là người phụ nữ của gia đình, nhưng… nhàn hơn. Nếu bạn đọc có thắc mắc gì về bài viết, hãy comment bên dưới, mình sẽ trả lời.

Có hơn 18000 người
đã tham gia

Hãy để lại email để luôn được nhận những và mẹo hay khi online một cách đầy đủ và nhanh chóng nhất. Thật tiết kiệm !

CHỜ CHÚT!!!
Bạn có muốn tham gia 1 cộng đồng: Nơi mà bạn có thể nhận được các tin khuyến mại, mã giảm giá ĐỘC từ Admin và các thành viên khác. Đồng thời có thể tham gia thảo luận các vấn đề liên quan khi mua hàng online trên Lazada, Adayroi, Tiki,…?

Có, mình muốn !

Reply

Có hơn 18000 người
đã tham gia

Hãy để lại email để luôn được nhận những mã giảm giá và mẹo hay khi mua sắm online một cách đầy đủ và nhanh chóng nhất. Thật tiết kiệm !